اسکروها یکی از انواع سیستمهای انتقال مواد می باشند. این سیستم توانایی حمل طیف وسیعی از مواد با سیالیت نسبتاً بالا را دارا میباشد. سیالیت که در استاندارد CEMA تعریف مشخصی دارد، به درجه آزادی ذرات مجزای ماده جهت حرکت برروی یکدیگر اطلاق میشود. این خصوصیت در کارکرد اسکروها بسیار مهم بوده و علت آن ایناست که مارپیچ اسکرو که بر روی میله مرکزی آن ثابت شده است، در بدنه آن میچرخد و طی این عمل مواد در امتداد کف و کنارهها فشرده شده و در فضاهای خالی مابین مارپیچ و بدنه به حرکت در میآیند. این امر باعث لغزیدن ذرات مواد برروی یکدیگر میشود.